本書期望達到下列教學目標：

1.瞭解物質安全資料表之意義、內容及適用範圍。

2.瞭解安全及衛生工作環境。

3.執行工業安全與衛生之要求。

第1章　職業安全與衛生概論

第2章　職業安全與衛生法令規章

第3章　職業安全與衛生組織

第4章　事故預防

第5章　火災爆炸防止

第6章　危險性機械與設備

第7章　危害性化學品

第8章　通風與換氣

第9章　有機溶劑

第10章　特定化學物質

第11章　建立安全與衛生的工作環境

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