本書的教學目標:
1.瞭解植物生理之意義及重要性。
2.明瞭植物生長之原理及其應用。
3.瞭解植物對環境之反應及其控制。
第一大單元 概說
第二大單元 植物細胞及其構造與功用
第三大單元 光合作用
第四大單元 呼吸作用
第五大單元 養分與植物
第六大單元 水分與植物
第七大單元 植物生長物質
第八大單元 植物的營養生長
第九大單元 植物的生殖生理
第十大單元 生長、發育的控制
第十一大單元 植物對環境逆境反應
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