本書旨在讓學生認識休閒農業的內涵,瞭解休閒農業發展的新契機及其重要性、休閒農場的經營及相關法規,使學生對休閒農業產生興趣並培養產業人力。
第1章 緒論
第2章 休閒農業的資源開發與應用
第3章 臺灣休閒農業經營的類型
第4章 休閒農業的管理
第5章 休閒農業相關法規
第6章 休閒農業發展的困境及未來發展途徑
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