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蔬菜(Ⅰ)
蔬菜(Ⅰ)
定價: 317
ISBN: 978-986-5928-24-7
作者: 曹幸之、羅筱鳳
書號: ARH1002
出版日期: 2014-03-31
備註:
頁數: 114
內容簡介

本書的教學目標:

(一)瞭解蔬菜栽培之知識與技術。

(二)熟悉各種蔬菜之習性及栽培方法。

(三)瞭解蔬菜之經營及運銷。

(四)認識各種蔬菜及其品種。

目錄

第一章 緒論

第二章 蔬菜之分類與識別

第三章 環境因子與蔬菜生育

第四章 蔬菜之栽培及經營方式

第五章 菜圃規劃與整地作畦

第六章 蔬菜播種及育苗

第七章 蔬菜一般栽培管理

第八章 蔬菜種子之生產及品種改良

第九章 蔬菜之採收、處理及運銷

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