本書為適應現代化畜牧知識之與日俱進,內容著重於實地之體驗與操作,以提高學生之學習興趣。
第三大單元 豬
第一小單元 豬的品種與特性
第二小單元 豬的繁殖與育成
第三小單元 豬的飼養管理
第四小單元 豬場經營
第五小單元 豬場衛生
第六小單元 豬糞尿處理與利用
第四大單元 羊
第一小單元 山羊與綿羊的區別
第二小單元 山羊
第三小單元 綿羊
第四小單元 羊舍的建造
第五大單元 兔
第一小單元 兔的品種與特性
第二小單元 兔的繁殖與育成
第三小單元 兔的飼養
第四小單元 兔的管理
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